成長期の子供たちの朝食に、加えたいのが牛乳。コップ1杯で1日に必要なカルシウムの約1/3が補えますよ。
同じ飲み物でも、市販の野菜ジュースには糖分が入っていますし、口あたりが良いものは栄養素が分解されて壊れていることも多いです。1日350g必要だと言われる野菜を摂るためには、固形でしっかり食べましょう。プチトマトなら洗うだけです。

朝食は大事ですが、いきなり手間暇かけて、無理をする必要はありません。毎日のことですから、できることをやって、朝食習慣をつけることを目指しましょう。
前夜に多めに野菜を切っておく。ゆで卵を作っておく。菓子パンをやめて食パンに野菜やハムを挟んでみる……ハードルを上げずに、まずは家族の朝食を大切にしてみるといいですね。